Hoy os presentamos una nueva sección destinada a los amantes del buen comer, en especial las buenas carnes.
Esta sección, que saldrá quincenalmente los jueves, trata de poder explicar lo bueno y distinto de nuestras carnes de la provincia de León.
Para poder hablar con conocimiento, contaremos con el asesoramiento de José Manuel Franco, más conocido como «Meji», quien regenta el restaurante The Carpenter, situado en la avenida Las Murallas 73 de Astorga.
Este restaurante es especialista en todo tipo de carnes a la brasa y cuenta con carnes maduradas de distintas edades y razas.
Es la única parrillada de brasa en la ciudad de Astorga y se encuentra en un lugar privilegiado, a los pies de la catedral y del Palacio de Gaudi.
Esperamos con esta sección poder enseñar las bonanzas de nuestras carnes y que podáis disfrutar al leernos y más aún, saboreando las sabrosas carnes en el local o en la impresionante terraza de The Carpenter.
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